郑州旅游职业学院前身是郑州旅游学校，创办于1985年，隶属于郑州市人民政府，历经四次跨越发展，于2004年5月经河南省人民政府批准、教育部备案成立的公办高等院校。

在长期的办学历程中，学校逐步铸练形成了“立德修能、知行合一”的校训、“团结、勤勉、求实、创新”的校风、“严于修身、勤于治学”的教风、“勤学善思、求真致远”的学风。学校占地面积1251亩，总建筑面积58.7万平方米，其中新校区占地面积1036亩、建筑面积近44.7万平方米。

全日制大中专在校生18663人。现有13个二级学院、1个国际教育学院。开设40个高职专业、8个五年制大专专业，其中中央财政支持重点建设专业2个、全国职业院校旅游类示范专业点2个，教育部职业教育创新发展行动计划骨干专业4个、生产性实训基地1个、“双师型”教师培养培训基地1个，职业教育国家在线精品课程2门，省级专业综合改革试点6个、省级特色专业4个、省职业教育示范性专业点4个、省级优秀教学团队1个、省级教师教学创新团队4个、省级高等学校优秀基层教学组织2个、省级精品在线开放课程23门、省级课程思政示范课9门、省级一流核心课程（线下）4门、省级课堂革命典型案例5个、省级示范性实训基地3个、省非物质文化遗产研究基地1个、省级黄大年式教师团队1个、“三全育人”综合改革试点院（系）1个、省第一批现场工程师专项培养计划项目立项1项，市级重点专业、示范专业10个、市地方高校急特需专业1个、市级优秀教学组织1个、市级优秀教学团队5个、市级精品资源共享课程7门、市级重点实验室2个。是全国旅游职业教育教学指导委员会旅游管理专业委员会主任委员单位、河南省职业教育教学指导委员会旅游类专业教学指导委员会主任委员单位。

学校坚持人才强校，通过培育与引进并举，基本形成一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的高素质师资队伍。学校现有教职工882人，其中教授32人、副高以上职称175人，博士及在读博士39人，硕士545人。享受国务院政府津贴1人，全国优秀教师1人，河南省学术技术带头人1人，河南省政府特殊津贴获得者1人，河南省高层次人才特殊支持“中原千人计划”2人，国家行业大师4人，省职教专家6人，省高等学校教学名师1人，省教育厅学术技术带头人19人，省骨干教师3人。同时还聘请多名行业企业专家及一线岗位技术能手担任兼职教师。近三年，学校教师参加教师教学能力大赛获得国家级一等奖1项和省级一等奖6项、二等奖9项、三等奖4项，参加省青年教师课堂教学创新大赛获得特等奖1项、一等奖5项、二等奖6项，三等奖1项。

学校牢固树立“科研强校”办学理念，坚持围绕旅游搞科研，科研成果数量和质量显著提高。建有河南旅游研究院、旅游大数据研究院等科研平台20余个，其中文旅产业发展研究中心、旅游规划研究中心、旅游教育研究中心、郑州旅游职业学院非物质文化遗产研学基地被评为郑州市哲学社会科学研究基地。近五年以来，学校完成省部级项目与成果39项、市厅级项目446项，出版著作、教材227部，发表学术研究论文1007篇。

学校现代化教学设施齐全。学校固定资产总值152,927.43万元，其中教学科研实习仪器设备资产值21,802.72万元。图书馆建筑面积31112.23平方米。现有馆藏纸质图书135万余册、电子图书136万册（种）、电子资源数据库7个、电子期刊267404册，可用数字化资源总量155436GB。校内实训室193个、实训教学场所580间。

学校坚持“开放办学、合作共赢”发展战略。牵头组建全国文旅文创创新驱动行业产教融合共同体、中国服务（美豫中原）产教融合共同体和郑州中牟县现代服务业开发区产教联合体；牵头共建河南数字文旅产业学院、中原文化创意产业学院、智能制造产业学院等3个产业学院；与河南华润电力首阳山有限公司共建工业旅游文化创意校企研发中心；与河南省“7+28+N”产业链相关企业共建智游链动、智能制造与精密加工、智能网联汽车应用创新、新能源汽车智能诊断等校企研发中心。与钓鱼台国宾馆、人民大会堂、上海迪士尼度假区、海昌海洋公园、IHG洲际酒店集团、万豪国际酒店集团、希尔顿酒店集团、同程艺龙等行业龙头企业深度合作，建立校外实习基地300余家。与日、韩、美、德、奥地利、马耳他等国家著名高校和企业广泛开展合作，包括加勒比游轮公司、新加坡星梦、丽星邮轮、美国奥兰多迪士尼世界、马耳他旅游学院、韩国湖原大学、韩国济州观光大学、韩国仁荷工业专门大学、日本饭店协会等。

学校坚持立德树人根本任务，聚焦应用型人才培养目标，着力培养“争得上、留得住、干得好、能发展”为地方经济社会发展一线服务的旅游特色突出的高素质技术技能型人才。学校荣获国家级教学成果二等奖1项，省级教学成果特等奖1项、一等奖5项、二等奖7项。近三年来，学生在全国职业院校技能大赛获得一等奖3个、二等奖5个、三等奖4个；在全国旅游院校服务技能大赛中获得一等奖8个；在世界职业院校技能大赛中荣获金奖4项、银奖3项、铜奖4项；在省赛中获得一等奖23个、二等奖26个、三等奖25个。毕业生就业质量稳步提升，近年来毕业生去向落实率一直保持在95%以上，学校被北京钓鱼台国宾馆、人民大会堂、中央警卫局等确定为定点选人单位。

学校是中国旅游协会教育分会副会长单位、中国—东盟数字产教融合共同体副理事长单位、“一带一路”暨金砖国家技能发展国际联盟数智文旅专业委员会主任委员单位、全国旅游教育五星联盟单位、河南省旅游高等职业教育集团理事长单位，先后获得全国职业教育先进单位、教育部示范性职教集团（联盟）、原国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地、全国体育文化类“一校一品”示范基地、河南省高水平高等职业学校和高水平专业建设工程建设单位、省职业教育品牌示范院校、省优质专科高等职业院校、河南最具就业竞争力的十佳典范高校、河南最具品牌影响力的典范高校、河南省职业教育“双师型”教师培养培训基地、省级文明单位、河南省文明校园标兵、河南省“依法治校示范校”等称号。

立足新的历史起点，郑州旅游职业学院坚定不移以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持社会主义办学方向，坚持党对学校工作的全面领导，落实“立德树人”根本任务，勇担“为党育人、为国育才”使命，紧紧围绕国家和区域经济社会发展及重大战略需求，坚持信息化、国际化、融合化、品牌化方向，立足河南、放眼全国、面向未来，全面推动科学发展、内涵发展、特色发展、创新发展、融合发展，努力实现人才培养、科学研究、社会服务、文化传承创新与国际交流合作等方面的重大突破，为早日建成国际知名、旅游特色鲜明的现代化应用技术型高校而努力奋斗！